Kooperation mit Foodbanks

Presseinformation                 


Der Landesvorstand der Tafel Sachsen e.V. und die Vertreter der Foodbanks Tschechien (Bezirke Nordböhmen) kamen  in der vergangenen Woche  zu ihrem dritten Treffen zu­sammen.
Während einer intensiven Beratung widmeten sich deutschen und tschechischen Teilneh­mer den verschiedenen Möglichkeiten, wie eine künftige grenzüberschreitende Zusam­menarbeit möglich sein wird und der Austausch von Lebensmitteln durchgeführt werden kann.


Im Interesse des gemeinsamen sozialen Anliegens und gewachsener, zwingender wirt­schaftlicher Anforderungen, hat die Rettung überschüssiger Lebensmittel vor der Ver­nichtung höchste Priorität. Es ist dabei in naher Zukunft beabsichtigt, dazu ein gemeinsa­mes und grenzüberschreitendes Pilotprojekt zu entwickeln und auch  entsprechende eu­ropäische Fördermöglichkeiten zu nutzen.
Der  gemeinsame Kampf gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung kennt in Europa keine Grenzen und bietet zahlreiche Schnittstellen zur technischen und organisa­torischen Zusammenarbeit. Es besteht nunmehr die Absicht, dass vor allem im deutsch-tschechischen Grenzabschnitt die böhmischen und sächsischen Einrichtungen verstärkt zusammenarbeiten.
Damit erschließen sich neben den regelmäßigen Erfahrungsaustauschen auch gemein­samer Projekte, um u.a. bewährte deutsche Strukturen der Tafeln für die Verteilung  von Lebensmittelspenden zu übernehmen und die notwendige Lagerhaltung und den uner­lässliche Kühltransport auf beiden Seiten zu optimieren

Aus diesem Grund besichtigten  die Vertreter der nordtschechischen Foodbanks aus Karlsbad, Leitmeritz, Pilsen, Reichenberg Saatz und Teplitz das Zentrallager in der säch­sischen Tafeln im Dresdner  Messegelände und informierten sich ausführlich über Fragen der Mindesthaltbarkeit, der  Aufrechterhaltung der Kühlkette, der logistischen Probleme und der Abnahme der Lebensmittel durch die örtlichen Tafeln.

Im Anschluss daran erkundigte sich die tschechische Delegation vor Ort in Dippoldiswalde bei der örtlichen Ausgabestelle des Deutschen Roten Kreuzes, Kreisverband Dippoldis­walde, über die anstehenden Probleme an der Basis. Es ist künftig vorgesehen,  die regio­nale Arbeit der sechs Foodbanks in Nordböhmen mit den jeweiligen Grenznahen in Anna­berg- Buchholz, Dippoldiswalde , Plauen , Pirna, Schwarzenberg  und Zittau zu verknüp­fen und beiderseitig  Erfahrungen im strukturellem Aufbau von regionalen Ausgabestellen auszutauschen.


Kooperation mit EU-Nachbarn

 

Der Vorstand der Tafel Sachsen e.V. hat sich am 27.06.2019 in Dresden mit Vertreter/innen der tschechischen Lebensmittelbanken (Potrawinova banka), eine mit der Arbeit der Tafeln in Deutschland vergleichbaren,  Organisation) getroffen. Am Erfahrungsaustausch nahmen neben den Vorstandsmitgliedern der Tafel Sachsen e.V. die Leitungen der Lebensmittelbanken aus der Prager Zentrale- Česká federace potravinových bank- und aus den Bezirken:
-Karlovarského kraje
-Džbánsko (Džbánsko)
– Liberecký kraj
– Litoměřice kraj
– Usteckém Kraj
– Plzen kraj teil.
Es ist unter Anderem vorgesehen, grenzüberschreitende Lösungen gegen die Lebensmittelverschwendung zu entwickeln und das dazu erforderliche technische und organisatorische Vorgehen abzustimmen.

Besichtigung Logistik Zentrum Tafel Sachsen

Die Teilnehmer der Beratung schlugen vor, an Hand eines durch europäische Fördermittel unterstützten Pilotprojekts mit der Tafel in Dippoldiswalde (Träger ist das Deutsche Rote Kreuz) erste, für andere grenznahe Tafeleinrichtungen wiederverwendungsfähige Lösungen zu entwickeln  Dazu ist es auch vorgesehen, beiderseitige Erfahrungen zum strukturellem  Aufbau von regionalen Tafel- Ausgabestellen auszutauschen. In angenehmer Atmosphäre wurden gemeinsam künftige Formen und Möglichkeiten der Zusammenarbeit der „Tafeln“ im grenznahen Raum von Sachsen und der Tschechischen Republik erörtert.


Wir freuen uns besonders , das dieses Vorhaben durch die Generalkonsulin der Tschechischen Republik, Frau Dr. Markéta Meissnerová , breite Beachtung und Unterstützung findet. Wir bedanken uns bei allen Akteuren, welche die Besichtigung der Tafelausgabe in Dippoldiswalde und die Vorstellung im Landeslogistik Zentrum – im Kühlhaus Frigolanda Dresden , ermöglichten. 


Byl členem Tafel Sachsen e.V., který se setkal na 27.06.2019 v Drážďanech, se zástupci českých potravinových bank (Potrawinova banka, organizace srovnatelná s prací panelů v Německu). Kromě členů představenstva společnosti Tafel Sachsen e.V. se vedení potravinových bank z pražského ústředí a distriktů zúčastnili výměny zkušeností:


  • Karlovarského kraje
  • Džbánsko (Džbánsko)
  • Liberecký kraj
  • Litoměřice kraj
  • Usteckém Kraj
  • Plzen kraj

Mimo jiné se plánuje rozvíjet přeshraniční řešení potravinového odpadu a koordinovat potřebný technický a organizační přístup. Účastníci konzultací navrhli, že na základě pilotního projektu podporovaného Evropským financováním by měl být panel v Dippoldiswalde (dopravce je německý červený kříž) použit pro první řešení, která by mohla být opětovně použita pro další zařízení přeshraničních panelů. Za tímto účelem se plánuje výměna vzájemných zkušeností týkajících se strukturální struktury regionálních vydávajících agentur. V příjemné atmosféře byly projednány budoucí formy a možnosti spolupráce mezi „panely“ v pohraniční oblasti Saska a České republiky. Jsme obzvlášť potěšeni, že tento projekt získal širokou pozornost a podporu od generálního konzula ČR, Dr. Markéta Meissnerová . Rádi bychom také poděkovali všem hercům, kteří se mohli podívat na stolní edici v Dippoldiswalde a prezentovat ji ve Landeslogistiku Zentrum – v chladírně Frigolanda Drážďan.



Impressionen des dritten Treffens nordböhmischer Tafeln mit dem Landesvorstand der Tafel Sachsen e.V. zu dem wir die Generalkonsulin der tscheschischen Republik, Frau Marketa Meissnerova, begrüßen durften,

Aktion „Lebensmittel sind wertvoll“

Bereits im Jahr 2012 wurde zum 15. Sächsischen Landeserntedankfest in Sebnitz durch den Staatsminister für Umwelt und Landwirtschaft, Frank Kupfer, die Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ ins Leben gerufen. Er übernahm die Schirmherrschaft über die Initiative. Die Trägerschaft übertrug er dem Christlich- Sozialem Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB).

Durch das CSB werden seitdem mit Partnern vielfältige Initiativen zum Thema „Lebensmittel sind wertvoll“ durchgeführt. Im Vorfeld und während des Landeserntedankfestes, welches in diesem Jahr in Borna stattfindet, erfolgt jedes Jahr eine Mitmach- Aktion bei der mit einem Partner, das Thema „ Lebensmittel sind wertvoll“ einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt wird.
In den zurückliegenden Jahren waren dies u. a.

• Initiativen mit Kunstschaffenden
• mit dem Landesverband der Sächsischen Kleingärtner e. V.
• mit dem Sächsischen Landfrauenverband e. V

In diesem Jahr hat sich der Landesverband Tafel Sachsen e. V. zur Kooperation entschieden, um die alltägliche Aktivitäten in den regionalen Tafeleinrichtungen, diesem Anliegen unterzuordnen.

So sind alle Tafeln im Freistaat Sachsen eingeladen, auf das Thema „Lebensmittel sind wertvoll“ aufmerksam zu machen. Die Art der Umsetzung obliegt jeweils der Kreativität und dem Engagement der Tafel- Aktiven. Bisher wurden Mitmach- Aktionen in Zusammenhang mit interkultuerellem Kochen, der gesunden und kindgerechten Ernährung und zur Ausgestaltung von „Tafelgärten“ aufgenommen

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Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“

Zur Mitgliederversammlung der sächsischen Tafeln am 2. Mai 2019 wurde uns die Mitmachaktion „Lebensmittel-sind wertvoll“ durch Herrn Sebastian Klotsche vom Christlich-Sozialem Bildungswerk Sachsen e.V. vorgestellt.

Seit 2013 gibt es die Mitmachaktionen mit unterschiedlichen Kooperationspartnern, 2019 läuft die Aktion in Partnerschaft mit Tafeln in Sachsen. Im Rahmen unseres geplanten Politischen Stammtisch zur Kommunalwahl am 10.05. 2019 haben wir die Idee geboren, zum einen die Kandidaten des Stadtrates der Stadt Pausa-Mühltroff vorzustellen und zum anderen zu zeigen wie international das Team der Tafel Plauen aufgestellt ist, welche Lebensmittel verfügbar sind und wie sie international verarbeitet werden können. Die Idee wurde dem CSB mit den dazu benötigten Sachmitteln vorgestellt, für förderwürdig befunden und vertraglich fixiert. Der Politische Stammtisch wurde mit dem Nationalitätenbuffet zu einem Erfolg und hat gezeigt welch wichtigen Beitrag zum Retten von Lebensmitteln die Arbeit der Tafeln darstellt und wie „Integration durch den Magen“ gehen kann.

Wir würden uns freuen, wenn weitere Einrichtungen im Freistaat dem Plauener Beispiel folgen und sich durch vielfältige Aktivitäten an dem Vorhaben beteiligen können Derzeit werden  sich die Tafel  Reichenbach im Vogtland sowie weitere Tafeln in der Oberlausitz mit verschiedenen Projekten an der Aktion beteiligen,

Einzelheiten zur Initiative des  C S B  finden Sie hier.