2021 – Landesverband TAFEL Sachsen e.V.

17. Oktober 2021Matthias Thomas

REWE spendet an sächsische Tafeln

REWE spendet an sächsische Tafeln Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfes im Gesamtwert von 16.666 €.

Im Rahmen der Aktionswochen der REWE Group „Gemeinsam Teller füllen“ wurden am Donnerstag, den 14.10.2021 in der Landeszentrale der Tafeln im Freistaat Sachsen ein LKW hochwertiger Drogerieartikel und langhaltbarer Lebensmittel aus der Hand von Vertreterinnen und Vertretern der regionalen Unternehmensleitung von REWE übergeben. Damit werden auch in diesen Jahr, die seit 1996 bestehende, partnerschaftliche Zusammenarbeit des Unternehmens mit den Tafeln fortgeführt. Der Vorstand der Tafel Sachsen e.V. bedankt sich im Namen seiner Mitglieder für diese großartige Unterstützung. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unserer Landeslogistik werden in den kommenden Tagen große Anstrengungen unternehmen, das den sozial bedürftigen Verbraucherinnen und Verbraucher über die regionalen Tafeln im Freistaat, eine vielfältige Auswahl aus dieser Spende zeitnahe bereitgestellt werden kann.

5. Oktober 2021Matthias Thomas

„Lebensmittel retten“- Info Flyer erschienen

Das Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) hat kürzlich die 1. Auflage rund um das Thema Lebensmittelverschwendung unter dem Arbeitstitel „DAS IST ES MIR WERT!“ vorerst online veröffentlicht. Eine Druckversion befindet sich in Vorbereitung. Die hier beschriebenen sächsischen Initiativen, welche sich vorrangig an Verbraucherinnen und Verbraucher richten, geben Einblick in die Arbeit der unterschiedlichsten Möglichkeiten “Lebensmittelretter“ zu werden und stellen Projekte zum Thema Reduzierung der Lebensmittelverschwendung vor. Die vielen hilfreichen Tipps und Tricks können u.a. als Arbeitshilfen für die regionale Kooperation und zur Ausgestaltung von nachhaltigen Projekten, zwischen Vereinen, Initiativen und regionalen Tafeleinrichtungen im Freistaat Sachsen Anwendung finden.

Den Download finden Sie auf der Seite des SMEKUL unter:

https://publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/38491 bzw. im Intranet der Tafel Sachsen, e.V. Bereich Öffentlichkeitsarbeit. Wir freuen uns . das mit dieser neue Broschüre viele nützliche Anregungen vermitteln werden und Nachfolgeprojekte entstehen werden.

6. Juli 2021Matthias Thomas

Lebensmittel Retten- gesellschaftliche Aufgabe

Die Tafeln sind maßgebliches Träger in der Kette von Aktivitäten mit welcher auch die Politik durch Aktivitäten beiträgt, um Lebensmittel vor einer Verschwendung oder Vernichtung bewahren zu können. Es ist nachzuvollziehen, dass durch die Tafeln zwar ein erheblicher- gemessen am Gesamtaufkommen aber nur ca. 20 Prozent aller überschüssigen Lebensmittel- vor der Vernichtung bewahren. Dieses gesamtgesellschaftliche Anliegen wird unter Begleitung eines Netzwerkes breiter gesellschaftlicher Kräfte mit getragen, welche in der „bundesweite Woche der Lebensmittelrettung“ ihren Niederschlag finden.. Dazu werden vielfältige Aktionen durchgeführt, mit denen auch für private Haushalten, ein Maßnahme-Katalog entwickelt wurde, welcher das Ziel hat, ein Bündnis zur Rettung von Lebensmittel zu erzielen. Dieses Anliegen wird im Freistaat Sachsen künftig durch eine Broschüre (in einem halb digitalem Design) als Anleitung zur Lebensmittelrettung an Hand verschiedene Aktivitäten und Lösungsvorschläge vermittelt werden.

1.Projekte und Initiativen im Freistaat Sachsen,

Dialogforum „Private Haushalte“
Teilnahme Aktionswoche Lebensmittelrettung– Kreislaufwirtschaft
Themen wie Abfallvermeidung, Abfallverwertung, Wiederverwendung

Bei diesen Aktionen werden Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung vermittelt. Aktivitäten reihen sich in bundesweites Dialogforen unter Beteiligung privater Haushalte und Unternehmen ein, welche die Akteure mehrfach jährlich zu Erfahrungsaustauschen zusammenführt. Darüber hinaus findet auch die Aktion Gelbes Band immer mehr Beachtung, mit der auf nicht bewirtschafteten Flächen das Abernten von Obst- und Gemüse erlaubt ist, für das ansonsten keine Verwendung besteht

2. Förderung von Projekten:

Der Freistaat Sachsen fördert dazu Anträge bis 15.08.2021 unter dem Arbeitstitel: „Verringerung / Vermeidung von Lebensmittelabfällen“ Auch Tafeleinrichtungen können sich an dieser Aktion beteiligen, wenn diese außergewöhnliche Projekte, über den Arbeitsalltag hinaus zur Lebensmittelverwertung entwickelt haben. Eine Auswahl der eingegangenen Anträge wird ab dem 01.01.2022 erfolgen. Das Vorhaben „Zu gut für die Tonne“ wird darüber hinaus durch einen Aktionsleitfaden Ergänzung finden.

3. Veranstaltungen:

23.09.2021 Tag der Schulversorgung *
08.11.2021 Iss gut – Messe in Leipzig
21.06.2022 Katholikentag in Leipzig,
24.03. –27.03.2022 Ostermesse in Dresden **

Anwendervorschläge:
* Die Schulversorgung kann genutzt werden um die Arbeit der Tafel zu präsentieren und zu überzeugen, dass es keine Schande ist, Angebote zu nutzen. Zum Beispiel können Tafeln an Schulen sich engagieren, um über ein gesundes Schülerfrühstück Kinder zu erreichen und einen Beitrag zur gesunden Ernährung zu erbringen.
** Die Zusammenarbeit mit Kleingartenvereinen und Vorstellung der Arbeit der Tafelgärten ist anzustreben.

4. Schriftenreihen und Publikationen

Ansprechpartner im SMEKUL- Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft

Projektlink:

Informationsmaterialien dazu werden bei Bedarf auf Anfrage kostenlos zur Verfügung gestellt.

2. Juli 2021Matthias Thomas

Förderung durch die „Aktion Mensch“

Der Umfang der finanziellen Unterstützung gegenüber den Tafeln in Sachsen, gefördert durch die Soforthilfe Lebensmittel Sicherstellung der „Aktion Mensch“ im Jahr 2020 war erheblich. Mit Abschluss der Aktion, welche auf die Abfederung erhöhter Aufwendungen , welche sich aus den Auswirkungen der Corona Krise im Jahr 2020 ergaben, kann derzeitig ein durchaus positives Resümee gezogen werden, Durch die Pandemie-Auflagen musste die Tafeln höhere Ausgaben aufbringen, unter anderem für zusätzliche Desinfektions- und Reinigungsmittel, für Errichtung des Personen Infektionsschutzschutzes, wie auch für die direkte Belieferung von Bürgern und Bürgerinnen, welch gesundheitlich oder mobilitätseingeschränkt leben müssen. Zusätzlich zu dem Regel Geschäftsbetrieb konnte mit Mitteln aus der Förderung in vielen regionalen Einrichtungen, bestehende Versorgungsprogramme angepasst werden. Der Vorstand der Tafel Sachsen kann einschätzen, das durch die Logistik des Landesverband der Tafel Sachsen e.V. und durch eine große Anzahl von weiteren, an der Aktion beteiligten regionalen Tafeleinrichtungen im Freistaat Sachsen, die geplanten finanziellen Unterstützungen zielgerichtet, zweckgebunden und sparsam zum Einsatz gekommen sind. Das bestätigt unter anderen, die bisher durchgeführten Endabrechnung durch eine sinnvollen Mittelverwendung.

So wurden u.a. folgende Anstrengungen erfolgreich bewältigt:

Fahrzeuge der Tafeln und der Landeslogistik legten zusätzlich insgesamt bis zu 100 Tkm zurück um die Versorgung aufrecht zu erhalten
Es wurden über 700 Quadratmeter zusätzliche Lagerkapazitäten geschaffen
Für den erhöhten Personalbedarf wurden zusätzlich befristete Arbeitsangelegenheiten für logistische Tätigkeiten und zur Koordinierung geschaffen.
Wichtige Ausstattungen und Ausrüstungsbedürfnisse, insbesondere bei Verbrauchs-, Hygiene- und Verpackungsmaterialien wurden beschafft
Es wurden bis zu 300 Tafelkundinnen und Kunden, welche gesundheitlich beeinträchtigt sind, in ihren Haushalten direkt beliefert
regional wurden zusätzliche Transportkapazitäten geschaffen, Insgesamt wurden an Mehraufwendungen bei Transportkilometern bis zu 500 Tkm pro Jahr erbracht. Wo dies nicht mit eigenen Kapazitäten nicht ausreichte, konnten mit den Mitteln zusätzliche Unterstützung gebunden werden und viele mobile Lebensmittelausgaben organisiert.

Während bundesweit mit Stand Anfang April des Jahres 2020 bis zum Projektabschluss im März 2021, ca. 425 Tafeln in Deutschland ihren Betrieb aufgrund fehlender ehrenamtlicher, zur Risikogruppe gehörenden Helferinnen und Helfer, sowie dem regionalen Rückgang an Lebensmittelspenden vorübergehend schlossen, betraf dies innerhalb des Freistaates nur sehr wenige Einrichtungen. Zusammenfassend dürfen wir feststellen, das sich mit der Corona Krise das solidarische Miteinander auch mit einer Reihe regionaler und überregionaler Unterstützer sich positiv entwickeln konnten. Dafür sind unsere Vereine und die Vertreter freien Trägervereine sehr stolz, was eine gute Voraussetzung darstellt, um das Krisenmanagement weiter entwickeln zu können.

DANKE DEN UNTERSTÜTZERN DER AKTION MENSCH

19. April 2021Matthias Thomas

Solidarität durch Kooperation

Am 16.04.2021 freuten sich Vertreterinnen und Vertreter der Tafeln in Görlitz und Leipzig aus den Händen der Mitarbeiterschaft der Sysmex Partec GmbH (SPG) am Standort Görlitz und Leipzig eine finanzielle Spende, in Höhe von jeweils 1.126,03 EUR, entgegennehmen zu dürfen. Diese wurde möglich, da SPG, ein Medizintechnikunternehmen, welches hochsensitive Durchflusszytomerie – Lösungen in den Anwendungsbereichen der Diagnostik, Forschung und Industrie herstellt, im März, gemeinsam mit dem DRK- Blutspendezentrum Görlitz und der Bäckerei & Konditorei Michael Tschirch zu freiwilligen Blutspenden aufriefen. Infolge der guten Beteiligung an dieser Challenge, spendete das Unternehmen einen symbolischen Beitrag an die regionalen Tafeln in Münster, Leipzig und Görlitz. Wir danken für diese Aktion, welche gerade in der aktuellen Corona-Situation besondere Solidarität und ein Miteinander zeigt.