{"id":1226,"date":"2021-10-03T19:19:48","date_gmt":"2021-10-03T17:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/?p=1226"},"modified":"2021-10-03T19:32:04","modified_gmt":"2021-10-03T17:32:04","slug":"tafel-tag-02-10-2021-erntedankfest-wertschaetzung-der-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/de\/2021\/10\/03\/tafel-tag-02-10-2021-erntedankfest-wertschaetzung-der-lebensmittel\/","title":{"rendered":"Tafel-Tag 02.10.2021 \u2013 Erntedankfest \u2013 Wertsch\u00e4tzung der Lebensmittel"},"content":{"rendered":"
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Am 02.10.2021 fand der bundesweite Tafel-Tag statt.<\/p>\n\n\n\n

 Eigentlich ist dann immer in der Tafel in Reichenbach etwas los. Dieses Jahr sind wir etwas ausgebremst, da in der n\u00e4chsten Woche, am 07. Oktober Bauarbeiten im Hause beginnen und wir unsere Aktivit\u00e4ten auf die Vorbereitung des vor\u00fcbergehenden Umzuges der Ausgabe in das erste Obergeschoss konzentrieren m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

Aber es gibt ja auch noch andere M\u00f6glichkeiten, z. B. das Internet.<\/p>\n\n\n\n

Der Tafel-Tag f\u00e4llt zeitlich meist auf das Wochenende des Erntedankfestes. Dieses Fest wird in den Kirchgemeinden j\u00e4hrlich begangen und dabei die Altarr\u00e4ume der Kirchen wundersch\u00f6n geschm\u00fcckt. Viele Fr\u00fcchte von Feld und Garten werden arrangiert, um f\u00fcr eine reiche Ernte zu danken. Nach den Gottesdiensten werden diese dann an Menschen der Gemeinden verteil, denen es nicht so gut geht oder sie werden caritativen Vereinigungen zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/p>\n\n\n\n

Auch die Tafeln \u201eernten\u201c im weitesten Sinne \u2013 sie ernten \u00dcbersch\u00fcsse und Lebensmittel, die f\u00fcr den Verkauf nicht mehr, aber f\u00fcr den Verzehr durchaus noch gut geeignet sind.<\/p>\n\n\n\n

Diese Lebensmittel werden vor der Vernichtung bewahrt und in einem erneuten Verwertungskreislauf wertgesch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n

Wertsch\u00e4tzung von Lebensmitteln ist ein gro\u00dfes Thema in der Gesellschaft geworden. Der Handel diktiert Aussehen, Beschaffenheit und sogar Form und Gr\u00f6\u00dfe von eigentlich nat\u00fcrlichen Produkten. Wer kennt die Berichte aus den Medien nicht, wo Bauern ihr frisches Gem\u00fcse eigentlich vernichten m\u00fcssten, nur weil die M\u00f6hren zu lang f\u00fcr eine Plasteschale sind oder die Gurken zu krumm f\u00fcr die Kiste.<\/p>\n\n\n\n

Bei uns erhalten diese Fr\u00fcchte eine erste oder zweite Chance. Denn ob eine Gurke gerade oder krumm ist, eigentlich ist das egal, schmecken muss sie.<\/p>\n\n\n\n

So werden j\u00e4hrlich \u00dcbersch\u00fcsse produziert, nur um sie zu vernichten\u2026<\/p>\n\n\n\n

Die Teilnehmer am Projekt \u201eMenschen finden zueinander\u201c haben in einer Powerpoint die Wege der Lebensmittel nachempfunden und diese auch ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n\n\n\n

Genauso haben die Teilnehmer am Projekt selbst einmal Hand angelegt und Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter und Obst angebaut. Die kleinen Videoclips, die zum Teil als Anleitung und zum Teil als Ergebnisdokumentation gedacht sind, werden in einem eigenen Youtube-Kanal <\/a>ver\u00f6ffentlicht. Wir bitten um Nachsicht \u2013 es waren keine Profis am Werk.<\/p>\n\n\n\n

Wertsch\u00e4tzen m\u00f6chten an diesem Tag der Vorstand des Tafel Reichenbach im Vogtland e. V. vor allem jene, die t\u00e4glich f\u00fcr andere da sind: unsere ehrenamtlichen Helfer, unsere Bundefreiwilligen und die Teilnehmer an gef\u00f6rderten Ma\u00dfnahmen des Jobcenters . DANKE F\u00dcR EUREN EINSATZ IM VERGANGENEN JAHR!<\/p>\n\n\n\n

Vielen Dank auch an alle, die unsere Arbeit in jedweder Form unterst\u00fctzen, als Spender, Sponsoren, F\u00f6rdermitglieder usw. DANKE!<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am 02.10.2021 fand der bundesweite Tafel-Tag statt.  Eigentlich ist dann immer in der Tafel in Reichenbach etwas los. Dieses Jahr sind wir etwas ausgebremst, da in der n\u00e4chsten Woche, am 07. Oktober Bauarbeiten im Hause beginnen und wir unsere Aktivit\u00e4ten auf die Vorbereitung des vor\u00fcbergehenden Umzuges der Ausgabe in das erste Obergeschoss konzentrieren m\u00fcssen. Aber… <\/p>\n

Read more Tafel-Tag 02.10.2021 \u2013 Erntedankfest \u2013 Wertsch\u00e4tzung der Lebensmittel<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1226"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1229,"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1226\/revisions\/1229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/landesverband-saechsische-tafeln.de\/reichenbach\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}